Hoje trouxe uma receita tão fácil que no começo eu nem achei que ia dar certo, mas o resultado me surpreendeu bastante. É uma bolinha de queijo ideal para aqueles dias em que você está com vontade de comer uma besteira nada saudável sabe? rs
O mais legal é que você só vai precisar de três ingredientes que ainda por cima são super fáceis de encontrar em qualquer supermercado, além disso a massa rende bastante bolinhas.
Ingredientes:
- 500 gramas de queijo mussarela (ou qualquer outro de sua preferência);
1 xícara de polvilho azedo ou doce;
- 3 ovos
O modo de fazer também é super simples: Basta misturar os três ovos com o queijo e depois que der liga, acrescente o polvilho aos poucos e vá mexendo até formar uma massa homogênea. Deixe por duas horas essa massa na geladeira para ficar mais firme e depois basta fazer as bolinhas e colocar para fritar!
